A principio de esta semana,hemos visitado una finca de plataneras y una cooperatíva,en Costa Caleta de Gáldar.Hemos aprendido que debajo de la frondosidad de sus hojas, hay muchas tareas que realizar para obtener su sabroso fruto:que se riegan por goteo,que cuando se le corta el racimo la planta muere, y por ello se le deja un hijo para que crezca y luego de un nuevo racimo;los hijos se le quitan con la barreta o dshijador,que necesitan mucha agua y guano....que hay que "recortar", "desflorillar"....Bueno,mejor que vean el video para que se hagan una idea.